Blog de Turismo Argentina

Desde el primitivo mate de los indígenas guaraníes hasta el hábito de llevar el termo y el mate a todas partes, han pasado muchísimos años.

En estos tiempos el mate se ha convertido en una tradición imposible de disociar de los argentinos diseminados por todo el mundo.

En una salida con amigos, en la casa con la familia o en las extensas jornadas de trabajo o estudio solitario, el mate es la figura central.
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La Yerba Mate es patrimonio cultural, alimentario y gastronómico de Argentina, tiene su propia ruta, que atraviesa las provincias de Corrientes y Misiones (en las dos provincias hay más de 17 mil productores) y se centra en un itinerario turístico basado en las producciones yerbateras.

El recorrido propone la visita a establecimientos y yerbatales, donde se aprende desde la selección de semillas hasta el envasado final. Productores, molinos, establecimientos rurales yerbateros y restaurantes se lucen con su producción en la región que bordea el río Uruguay.

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