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Turismo en Patagonia, Argentina: “Buscando el Menú Argentino” en la Patagonia

Se llevó a cabo en El Calafate la Ronda Eliminatoria Patagónica para la Gran Final del Torneo Nacional de Chef, que se realizará en el marco de Hotelga 2007 del 3 al 6 de septiembre en La Rural, Buenos Aires.

En una jornada de intensa actividad en el Hotel Posada Los Álamos y hotel en calafate – cada uno de los equipos participantes – 4 en total – pusieron manos a la obra para mostrar sus habilidades culinarias y en el plazo determinado de tres horas exhibir sus presentaciones ante un calificado Jurado, que le resultó difícil la elección por el nivel, la calidad, imagen y variedad de los menús.

Sabrosos ingredientes, texturas, colores y aromas compusieron los menús, que demostraron un buen aprovechamiento de la riqueza de materias primas de la región. Fuente: hostnews.com.ar

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