Blog Turismo Argentina / » Una costumbre totalmente Argentina: El MateUna costumbre totalmente Argentina: El MateDesde el primitivo mate de los indígenas guaraníes hasta el hábito de llevar el termo y el mate a todas partes, han pasado muchísimos años. En estos tiempos el mate se ha convertido en una tradición imposible de disociar de los argentinos diseminados por todo el mundo.
En una salida con amigos, en la casa con la familia o en las extensas jornadas de trabajo o estudio solitario, el mate es la figura central. También su sabor ha ido adquiriendo nuevas identidades, al personalizarlo con aromáticas especias, azúcar o edulcorante. Como se lo prefiera, el mate siempre es una ocasión para encontrarse y compartir. Y aunque no haya con quién compartirlo, siempre es un placer disfrutarlo en silencio durante una extenuante jornada solitaria de trabajo. Tradición que se exporta Aunque desde esos escasos puntos se distribuye a todos los rincones del mundo. En Europa se la puede comprar a través de Internet y se la entrega a domicilio. El costo es superior a los valores argentinos, aunque en euros. Un paquete de yerba mate que aquí vale cinco pesos, allá se comercializa por cinco euros. En Australia, los residentes argentinos pagan muy caro el placer de disfrutar del mate tan lejos de sus pagos. Un kilo de yerba se consigue por casi 30 dólares australianos que cotizan a tres pesos por unidad. Otro dato a tener en cuenta, es que donde haya soldados Cascos Azules de la ONU, en misiones de paz, sean argentinos, de países latinoamericanos o de países árabes consumidores de yerba mate, las empresas exportadoras de yerba mate enviarán sus productos, tanto básicos como elaborados y derivados, incrementando sus cifras de exportación. De tradición indígena La historia del mate se remonta a los guaraníes, que consumían hojas de yerba a la que llamaban caá. Los indígenas tostaban las hojas al fuego, las molían luego en mortero y masticaban como un elemento energético, o bien las colocaban en una calabaza a la que llamaban matí con agua de río y sorbían, usando sus dientes como filtro o un canuto de caña. Los brujos de la tribu lo bebían considerándolo un elixir mágico. Con la llegada de los españoles, éstos también comenzaron a ingerirlo, lo llamaron hierba del Paraguay o hierba. Las autoridades vieron con preocupación la adicción de nativos y colonizadores. Por lo que a fines del siglo XVI prohibieron su consumo y combatieron su cultivo. Tras la expulsión de los misioneros en 1767, no hubo prácticamente otra explotación de los yerbales silvestres, hasta que en 1830, desde el gobierno de Corrientes se promovió su cultivo como hoy se practica y se impulsó la industria de la yerba mate. Costumbre saludable  Post relacionados Estas leyendo la entrada Una costumbre totalmente Argentina: El Mate Jueves, Mayo 8th, 2008 a las 9:28 am y esta categorizada en Camino de la Yerba Mate. Usted puede seguir cualquier respuesta a esta entrada por el RSS 2.0 feed. Comentarios3 Respuestas para “Una costumbre totalmente Argentina: El Mate” Deje una Respuesta
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AMO ARGENTINA EL HIMNO LA BANDERA EL MATE EL DULCE DE LECHE EL COLECTIVO BSAS EL TANGO EL OBELISCO MARADONA GARDEL MONZON OLMEDO Y DEMAS… NO SON POCAS LAS RAZONES POR LAS CUALES AMAR A MI PAIS NI HABLAR DEL CALOR HUMANO UNICO EN EL MUNDO DICHO POR EXPERTOS EXTRANJEROS. BESITOS
EL MATE ES UNA DE LAS COSTUMBRES ARGENTINAS MAS CALIDAS YA QUE UNE A LA FAMILIA Y AMIGOS DE UNA FORMA INCONDICIONAL TENGO SANGRE ENTRERIANA Y NO POR NADA NOS LLAMAN PANZA VERDE. BESITOS Y LES DEJO UN MATE CALENTITO PARA QUE LO DISFRUTEN.
con esta informacion supe un poco mas del mate jamas pense que habria tanto por conocer sobre el mate