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La zona vitivinícola más importante de la provincia está ubicada en los Valles de Famatina, al oeste de la provincia, entre el Maciso de Velasco al este y el nevado de Famatina al oeste.
La región de los Valles de Famatina posee condiciones óptimas para el cultivo de la vid: más de 1.100 mts. sobre el nivel del mar; suelos aluvionales con textura franca a franca-arenosa; baja humedad ambiente, solo 150 mm. de precipitaciones anuales, alta luminosidad y una amplitud térmica promedio, en época estival, que va de los 35° C durante el día y desciende a 17° C por las noches. Todo esto favorecido por la orientación Sur - Norte de los cordones montañosos que evita que los primeros y los últimos rayos solares incidan directamente sobre las vides.
Principales Bodegas
Bodega La Rioja S.A
Dirección : Nicolás Davila s/n (Nonogasta)
Localidad : Chilecito
Telefono:
(03825) 422601/(03825)15673489
Vino Principal : Waidatt
Variedades de uva tinta: Cabernet Sauvignon, Syrah, Barbera, Bonarda
Variedades de uva blanca : Torrontés Riojano, Chenin, Tokay
Bodegas San Huberto S.A.
Dirección : Ruta Nacional 75 Km. 82,5
Localidad : Aminga
Vino Principal : San Huberto.
Variedades de uva tinta :Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah.
Variedades de uva blanca :Chardonnay, Torrontés, Petit Verdot
Bodegas y Viñedos Anguinan S.A.
Dirección : Balbín esq. Belgrano (Anguinan).
Localidad : Chilecito
Telefono: (03825) 425399 Fax: (03825) 425399
Vino Principal : Siete Soles.
Variedades de uva tinta : Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec, Bonarda.
Variedades de uva blanca: Chardonnay, Torrontés
La Riojana
Dirección : La Plata 646.
Localidad : Chilecito
Telefono: (03825) 423150 Fax: (03825) 423150
Variedades de uva tinta : Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Bonarda.
Variedades de uva blanca : Torrontés, Chardonnay.
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