Rutas del Vino
Como buena tierra de variedades, dentro
de lo que llamamos turismo del vino, Argentina cuenta con
una modalidad que en los últimos años ha tomado
un auge verdaderamente increíble. Desde el Norte
pasando por Cuyo y hasta Patagonia, la Cordillera de los
Andes es el manto protector de miles de hectáreas
sembradas con la vid. Las provincias de Salta, Catamarca,
La Rioja, San Juan, Mendoza, Neuquén y Río Negro son
la cuna de campos pintados con los magníficos colores
que caracterizan a la planta y el fruto de la vid. El violeta,
el marrón y el verde de conjugan con el cielo de
un constante azul intenso y con la textura rocosa de la
cordillera que parece ser el incansable sereno que vigila
este tesoro argentino.
Un recorrido por el interior de las bodegas
es un paseo que al final encontrará a más
de un turista embriagado con el intenso aroma que se impregna
en cada rincón de estos sitios. Allí la temperatura
es cálida y la humedad es un factor de suma relevancia
para que la calidad del vino sea óptima y salga al
mercado en excelentes condiciones. Además la escasa
iluminación que debe tener las bodegas hace que el
recorrido adquiera un toque misterioso y atrapante.
En la actualidad el desarrollo del enoturismo
o turismo vitivinícola argentino está en pleno
despegue a partir de un intenso plan de promoción
que llevan adelante un sinnúmeros de bodegas del
país.
Venga, participe y conozca todo acerca de la fabricación
de los mejores vinos argentinos que los expertos consideran
su arte propio.
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